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天然肠衣

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天然肠衣

发布日期:2018-12-07 作者: 点击:

       顺平县御锦旺肠衣有限公司的一家专业加工生产:天然肠衣天然猪羊肠衣羊肠衣猪肠衣猪羊肠衣盐渍肠衣胶原蛋白肠衣干肠衣猪小肚、肝纳素等多种肠衣制品的厂家。我们的肠衣具有口径均匀,透明度好,韧性强等特点,是肉类加工企业生产香肠、腊肠、烤肠等食品的天然包装物,可按需要加工出优质的猪羊肠衣制品。

       首先天然肠衣就是利用动物的肠、膀胱、食管等用于填充香肠材料的肠衣,它是将健康牲畜的新鲜原肠进行深加工,保留所需要的组织所得。是灌制香肠的良好外衣包装,是安全、可食、营养丰富和易于消化的纯天然食品包装。

       天然肠衣种类:     

       1、按动物种类主要分为猪肠衣、羊肠衣、牛肠衣。

       2、按类别分为盐渍类肠衣和干制类肠衣

       天然肠衣在灌装过程中主要注意以下事项:

       1、肠衣应存放在塑料袋等密闭包装中,如果暴露过久,会造成肠衣霉变、发干;

       2、扭结过紧,会造成断裂。     

       3、灌装管不直,与扭结器不同心,会造成肠衣破裂;

       4、肠衣内径同灌装管需匹配,一般用灌装管径小于肠衣内径1-2mm左右,这样在灌装过程中才能顺利自动向前推进;

       5、有些肠衣相对较薄,但口感会很好,可是灌装中速度不宜过快,防止断裂;

       6、注意灌装时饱满度要适宜,不可灌得过满。

       7、使用时可用30度温水浸泡5分钟左右,使用效果更佳。

天然肠衣


本文网址:http://www.yjwchangyi.com/news/395.html

关键词:天然肠衣,天然肠衣价格,天然肠衣厂家

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