blob.png全国服务热线
13833488838
盐渍肠衣

公司新闻

产品分类

联系我们

联系人:刘经理

手机号:13833488838

座机号:0312-7665528

邮箱号:447023036@qq.com

Q    Q:447023036

传   真:0312-7665528

地   址:河北省保定市顺平县肠衣基地B区505号

网   址:www.yjwchangyi.com


 


猪羊肠衣

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

猪羊肠衣

发布日期:2018-12-07 作者: 点击:

       猪羊肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜。

       猪肠衣

       猪肠衣就是指猪小肠经过加工刮制后一层透明的薄膜,用手腊肠撕裂呈网状的、很细的纤维。这种纤维是蛋白纤维,因它的构成系网状纵横交错,故它的纵向拉力、横向拉力均较强,它是香肠或腊肠外面一层很薄的衣膜,既适用于手工灌肠,也适用于机器灌制。用猪肠衣灌制的香肠不染色,用肉眼能看到香肠的馅料,给人以清洁卫生的感觉,能增加食欲,并且在一定时期内不会变味、变质,储存、外出携带和就餐都十分方便。

       猪肠衣弹性好,保水性强,市民可放心食用。品质优良的猪肠衣质地薄韧,透明无破损,色淡黄,无异味,量码、分级后符合规定的要求。半成品肠衣色泽分为五种:"上三色"为白色、乳白色、淡粉红色,"下两色"为黄白色、灰白色,以"上三色"品质为佳。

       羊肠衣

       羊肠衣是指羊的大、小肠经过刮制而成的坚韧半透明的薄膜。羊肠衣用途广泛,是食品工业、医药及其他工业的重要原料。主要用作灌装香肠的外衣,还可制成肠线供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等。20世纪初期开始在天津、北京等地设厂加工生产,很快成为中国重要的出口物资。我国的羊肠衣多产于华北、东北、西北、西南等地。我国的肠衣资源丰富,而且品质较好,也是我国传统的出口物资,每年的出口量占国际市场肠衣总贸易量的60%以上。我国的肠衣不仅口径大小适宜,两端粗细均勻,颜色纯洁透明,而且肠壁坚韧,富有弹性,经过高温、烟熏、蒸、煮都不会破裂,非常适于灌制各种香肠、腊肠、灌肠,用它制成的高级灌肠可以保持长时间不变质,不走味,在国际市场上深受欢迎。羊肠衣灌制的香肠称为维也纳式香肠。在美国,用羊肠衣灌制的香肠则称为热狗

猪羊肠衣

本文网址:http://www.yjwchangyi.com/news/415.html

关键词:天然猪羊肠衣,猪肠衣,羊肠衣

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址