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  • [公司新闻] 天然腊肠外面的皮可以吃吗

    天然腊肠外面的皮可以吃吗?天然肠衣厂家介绍这个得视具体情况而定。如果腊肠是用天然肠衣做的,那么自然是可以吃的。肠衣除了用来灌香肠外,用做菜肴中也是极好的,如青椒炒肠衣。但是如果是用人造
    发布时间:2019-12-06   点击次数:2

  • [公司新闻] 香肠氧化变质失去营养价值的原因

    香肠氧化变质失去营养价值的原因:1、氧气进入香肠内部,造成香肠的氧化褐变。天然肠衣厂家介绍这种变化是由外向内进行的,首先使外层的香肠由粉红色变浅,变白,而后逐步地变成灰褐色。将香肠横向
    发布时间:2019-10-26   点击次数:4

  • [技术知识] ​高品质天然肠衣对香肠包装的重要性

    高品质天然肠衣对香肠包装的重要性:它必须保护香肠不受微生物的、化学的、物理的污染;保持香肠所要求的物理状态;能告诉购买者香肠中包含哪些成份;它是产品的广告媒介,劝导顾客购买您的产品而不
    发布时间:2019-10-22   点击次数:7

  • [行业新闻] 天然肠衣好坏的评价依据有哪些

    天然肠衣好坏的评价依据有哪些?1、肠衣的阻隔性:指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期,避免在保质期内因香肠变质而造成退货,并保证香肠的鲜度和香
    发布时间:2019-10-18   点击次数:7

  • [行业新闻] 天然肠衣和人造肠衣的受欢迎程度

    天然肠衣和人造肠衣的受欢迎程度:肠衣的应用范畴挺广泛的,种类也是多种多样。现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。这些天然肠衣的特点是透
    发布时间:2019-10-09   点击次数:8

  • [技术知识] 天然肠衣的质量是怎么评判的

    天然肠衣的质量是怎么评判的?  1、肠衣的阻隔性:指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期,避免在保质期内因香肠变质而造成退货,并且香肠的鲜度和香气不丢失。  2、肠衣结构的
    发布时间:2019-09-12   点击次数:11

  • [公司新闻] 胶原蛋白肠衣有哪些特性

    胶原蛋白肠衣有哪些特性?天然肠衣厂家的肠衣为包装香肠馅料的原材料,分为可食用或不可食用。按照所用原材料,肠衣可分为胶原蛋白肠衣和人造肠衣,胶原蛋白肠衣属于人造肠
    发布时间:2019-09-06   点击次数:15

  • [技术知识] 为何使用胶原蛋白肠衣

    为何使用胶原蛋白肠衣?天然肠衣厂家介绍胶原蛋白在香肠行业生产中,与其它材料相比具有以下优越性:胶原中大分子的螺旋结构和存在结晶区,使其具有一定的热稳定性;胶原中的紧密纤维结构
    发布时间:2019-09-03   点击次数:21

  • [公司新闻] 天然肠衣和人工肠衣的分类及优缺点

    天然肠衣和人工肠衣的分类及优缺点:天然肠衣是用猪、牛、羊等动力的脏器加工而成,加工办法不一样,分为盐渍肠衣和干制肠衣两种;天然肠衣呈浅赤色、白色或乳白色,干制肠衣多为淡黄色、具有必定香
    发布时间:2019-08-28   点击次数:6

  • [公司新闻] 胶原蛋白天然肠衣​的技术要求

    胶原蛋白天然肠衣的技术要求?1、胶原蛋白天然肠衣灌装使用过程中应注意几点:肠衣没有密闭包装中,暴露过久,造成肠衣发干;扭结器过紧(拉力建议为500g左右);灌装管不直,造成同扭结器不同
    发布时间:2019-08-07   点击次数:10

  • [技术知识] 天然肠衣与塑料肠衣本质的区别

    天然肠衣与塑料肠衣本质的区别:肠衣通常分为天然肠衣和人工肠衣。天然肠衣,首要运用动物内脏中最长的肠子,如今通常用羊的肠子故又称为羊肠衣,猪肠子作肠衣便称为猪肠衣。曩昔还用过牛肠和马肠作
    发布时间:2019-08-02   点击次数:11

  • [技术知识] 天然肠衣为什么会失去营养价值

    天然肠衣为什么会失去营养价值?1、氧气进入造成氧化褐变。这种变化是由外向内进行的。首先使外层的香肠由粉红色变浅,变白,而后逐步地变成灰褐色。将香肠横向切开可以看到一个氧化圈,时间越长,
    发布时间:2019-07-24   点击次数:13

  • [行业新闻] 天然肠衣怎么保存

    天然肠衣怎么保存?1、为保证肠衣的性能,需保存在阴凉、清洁、干燥、远离蒸汽管道及锅炉以及避光的地方,为保证延长肠衣的使用寿命,肠衣保存的适宜条件是温度5~15℃,相对湿度在60%~70%。如肠衣曾经在不合适的环境下放置了很长时间,使肠衣干
    发布时间:2019-06-19   点击次数:13

  • [技术知识] 如何才能挑选到优质香肠

    如何才能挑选到优质香肠?1、颜色辨别:好的香肠瘦肉呈红色或枣红色,肥肉呈乳白色,红白颜色分明,有亚光泽;劣质香肠颜色鲜艳,添加色素。2、味道辨别:使用好的天然肠衣制作的香肠闻起来香味浓郁,有香肠特有的腊香味;劣质香肠闻起来有异味,哈喇味。3
    发布时间:2019-06-12   点击次数:18

  • [行业新闻] 天然肠衣和人工肠衣的优缺点

    天然肠衣和人工肠衣的优缺点:1、天然肠衣是用猪、牛、羊等动力的消化系统或泌尿系统的脏器加工而成,加工办法不一样,分为盐渍肠衣和干制肠衣两种;天然肠衣呈浅赤色、白色或乳白色,干制肠衣多为淡黄色、具有必定香气。肠衣直径每路隔2mm,自24~40
    发布时间:2019-05-17   点击次数:10

  • [公司新闻] 天然肠衣介绍

    天然肠衣是指健康牲畜的胃、小肠、大肠和膀胱等器官,经过特殊加工,对保留的组织进行盐渍或干制,是灌制香肠的衣膜。一、天然肠衣的优点可食用;透明、透水、透气;韧性好、结实;收缩和膨胀性好。二、天然肠衣分类与规格天然肠衣分为盐渍肠衣和干制肠衣两种
    发布时间:2018-12-07   点击次数:17

  • [行业新闻] 天然肠衣的质量评价标准

    天然肠衣好坏的评价是一个系统工程,下面的“质量评价十四条”能较合理地作为劣优评价的依据。1、肠衣的阻隔性:指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期,避免在保质期内因香肠变质而造成退货,并保证香肠的鲜度
    发布时间:2018-12-07   点击次数:10

  • [技术知识] 天然肠衣

    顺平县御锦旺肠衣有限公司的一家专业加工生产:天然肠衣、天然猪羊肠衣、羊肠衣、猪肠衣、猪羊肠衣、盐渍肠衣、胶原蛋白肠衣、干肠衣、猪小肚、肝纳素等多种肠衣制品的厂家。我们
    发布时间:2018-12-07   点击次数:8

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